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集團(tuán)公司淮鹽產(chǎn)品亮相省運(yùn)博會(huì)

發(fā)布時(shí)間:2023-09-25 閱讀量:

9月21日至24日,江蘇省委宣傳部和江蘇省文化和旅游廳等共同主辦的第五屆大運(yùn)河文化旅游博覽會(huì)在蘇州工業(yè)園區(qū)舉辦,集團(tuán)公司的國家級(jí)非遺項(xiàng)目“淮鹽制作技藝”受邀參展。這次共展示了加碘精制鹽、顆粒鹽、雪花鹽、低鈉鹽等“古淮”“猴王”品牌的20余個(gè)食鹽品種。

集團(tuán)公司“淮鹽制作技藝”項(xiàng)目自列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄以來,始終堅(jiān)持“保護(hù)優(yōu)先、永續(xù)利用、合理發(fā)展”的生產(chǎn)性保護(hù)工作理念,與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)新工作,不斷推動(dòng)淮鹽制作技藝項(xiàng)目創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。


(工  宣)