□ 許佃來
我們剛剛領(lǐng)略了“稻花香里說豐年”姹紫嫣紅的盛夏,又一起捧讀“霜葉紅于二月花”這個豐盈季節(jié)的婉約。時光靜謚,歲月如歌,讓我們一起欣賞這迷人的風韻,品味這季節(jié)的詩意。
“茲晨戒流火,商飆早已驚。云天收夏色,木葉動秋聲?!倍衲甑牧⑶锞蜎]有這樣靈驗,不僅早晚沒有感覺絲絲涼意,甚至連續(xù)多日遭受上蒸下煮的煎熬,正應(yīng)了那句“朝立秋,冷颼颼;晚立秋,熱死?!钡拿耖g諺語。如果時光倒流,唐代詩人劉言史也懷疑自己的這首《立秋》:立秋這天的早晨暑氣消去,秋風隨之陣陣而起。天闊云高收走了夏色,樹木在風中作響,已是秋天的聲音,定的還那么應(yīng)景嗎?說句玩笑話,要怪就怪厄爾尼諾現(xiàn)象。
立秋,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)氣,更是秋之伊始。“秋”就是指暑去涼來。到了這個節(jié)氣,梧桐樹開始落葉。宋代的劉翰也有一首《立秋》,描述的就是這種“落葉知秋”的景象:“乳鴉啼散玉屏空,一枕新涼一扇風。睡起秋聲無覓處,滿階梧桐月明中。”
立秋有三候。一候涼風至,涼風悄然而至;二候白露降,大地早上開始生了霧氣;三候寒蟬鳴,意指蟬在秋涼后發(fā)聲困難,知生命將盡的變聲之凄切。
蟬聲這凄切,不由聯(lián)想到人的生命。如果說少年時期是人生這春的花,那秋天所對應(yīng)的便是人的中年。立秋恰恰正是一年四季的分水嶺,自此春夏已過,時光漸入秋冬。而立秋在時間上雖屬四季之中,但從某種意義上講,此時一年已過大半。因為四季周而復(fù)始,且秩序井然,可人之生命卻充滿無常。所以自古以來,這秋季里的“涼”字絕非單指天氣。早在《禮記鄉(xiāng)飲灑義》中就有“秋之為言愁也”的記載,甚至還把不得意的士子稱作秋士,即愁士也。另外,古人還通常用秋來比喻容顏衰老?!昂礈纾W先秋”是陸游的哀嘆;“如今識盡愁滋味,卻道天涼好個秋”是辛棄疾的感嘆;就連生性浪漫的詩仙李白也發(fā)出過“但恐光景晚,宿昔成秋顏”的嘆息。
誠然,人生過半,雪染雙鬢,確是容易讓人徒生傷感,但與其哀嘆,倒不如坦然相對。其實人到中年,褪去了春華的虛名,沒有了夏熱的浮躁,應(yīng)是內(nèi)心最豐盈的一個時段。經(jīng)歷了春的萌動和夏的熱烈奔放,秋正是知其人生真味的開始。“自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。晴空一鶴排云上,便引詩情到碧霄?!蔽揖秃芟矚g劉禹錫的這種豪放與灑脫。
如此灑脫的還有李清照:“不如隨分尊前醉,莫負東籬菊蕊黃”,不但不悲秋,而且字里行間還透著一股子超然之氣。
當然也有寫秋之靜美的。比如王維的這首《山居秋螟》:“空山新雨后,天氣晚來秋。明月松間照,清泉石上流。”還有杜牧的《秋夕》:“銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水,坐看牽??椗?。”明月、清泉、小扇、流螢,何其美也!
除了文人詩詞中的唯美,民間還有關(guān)于“立秋”的一些風俗也十分美好,而且歡樂。比如我們江蘇各地的“啃秋”。顧名思義,就知道這個習俗跟“吃”有關(guān)系。沒錯,這里的“啃秋”,主要指的是吃西瓜。因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久而久之形成習俗。因為人們相信,立秋吃西瓜可以不生秋痱子也可免除冬天和來春的腹瀉。鹽場人在立秋當日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而附近農(nóng)村人的啃秋則豪放得多。他們或在瓜棚里,或在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤的西瓜啃,抱著綠瓤的香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金燦燦的玉米棒子啃,好一個酣暢淋漓。其實啃秋抒發(fā)的,實際上正是一種豐收的喜悅。
在江蘇宿遷、淮安有稱水一俗。以前,宿遷老百姓要在立秋前后用容器裝滿水,容器的大小要一樣,然后稱重。如果裝的立秋前的水重,就表明伏水重,那么秋天雨水就少。如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,有可能形成秋澇。在淮安,湖上漁民也有立秋稱水之習,根據(jù)水質(zhì)輕重,推測秋水漲落,水重則是不祥之兆,舊有秋水漲,賣漁網(wǎng)之說。
還有一個風俗“貼秋膘”。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什么胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重都要減少一點。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養(yǎng),補償夏天的損失,而補的辦法就是“貼秋膘”。膘,肉也,因此在立秋這天人們會“大開葷戒”,各種各樣的肉,燉肉、烤肉、紅燒肉、牛肉、羊肉等等都統(tǒng)統(tǒng)擺上了桌,美其名曰:以肉貼膘。而這樣的一個習俗,對許多天生無肉不歡的吃貨來說,此不欣喜若狂,因為這等于無形之中給他們的“貪嘴”之好找到了一個名正言順的理由。
一飽嘴福,還不偷著樂?