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咱家那條鹽圩子

發(fā)布時(shí)間:2022-05-11 閱讀量:

□  吳倫林

我家早先住的那條鹽圩子叫丁三圩。,是鹽場(chǎng)對(duì)圩子特有的量詞。有人會(huì)問:你是那條圩子的人?卻不說你是那個(gè)圩子的人。

我生于丁三圩,長(zhǎng)于丁三圩,參加工作于丁三圩,因而對(duì)丁三圩有著特殊的情感。

離開丁三圩已經(jīng)有四十多年,老圩子已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,不見了原來的影子。老圩子被工業(yè)區(qū)四通八達(dá)的道路和鱗次櫛比廠房替代了。今日這片咸土地上,機(jī)器的轟鳴聲此起彼伏,公路上車水馬龍,一派欣欣向榮的景象。

我深深愛著這片曾經(jīng)帶來歡樂和遐想的咸土地,愛著這里可親可愛的人們,這里不僅有我的童年記憶,更有我的根。

年過花甲,記憶力明顯衰退了,可是,四十多年前老圩子的樣貌,以及人與事至今還歷歷在目記憶猶新。

我時(shí)常想:我們這代人對(duì)鹽場(chǎng)的熱愛,不僅有上一代人的基因傳承,也有我們?yōu)樗慕ㄔO(shè)而作出過付出和奮斗的經(jīng)歷,揉搓整合在一塊而形成的情感。所以,我們與這片咸土地血肉相聯(lián)的關(guān)系,非親歷而無法言表。時(shí)過境遷,我們這輩人也上了年紀(jì),所以,不僅僅我們要思念、懷舊,還要讓下一代懂得今天的幸福來之不易,懂得飲水思源,更要把鹽圩子的歷史演變,淳樸、勤勞、和諧的民風(fēng),不畏艱辛,不怕困難,與天斗、與地斗的鹽場(chǎng)精神,傳授給下一代,這是我們的責(zé)任,也是我們的義務(wù),讓它傳承發(fā)揚(yáng)光大。

在崗時(shí)只是忙于工作,對(duì)鹽場(chǎng)悠久的歷史沒有認(rèn)真地去探討過。退休后,時(shí)常想起鹽圩子的事,總是揮之不去。是啊,現(xiàn)在有時(shí)間了,趁著頭腦清醒把原來沒有明白的事弄個(gè)明白,找找資料,追追下文,也許是件積極有意義的生活方式呢。

連云港這一帶所處黃海海洲灣,遠(yuǎn)古時(shí)海深浪高、洶涌澎湃,浩瀚的大海中散落著許許多多的島嶼。文學(xué)大師吳承恩筆下創(chuàng)作的文學(xué)巨著《西游記》,描寫的花果山勝境就是現(xiàn)為云臺(tái)山脈中的花果山真實(shí)寫照。大海中的島嶼曾經(jīng)統(tǒng)稱為蒼梧、瀛洲、郁洲,據(jù)說大圣人孔子專程來海州登山觀??瓷?,于是后人把孔子登過的山稱為孔望山。

    隨著地殼的運(yùn)動(dòng),時(shí)代的變遷,大海逐步向東退縮,滄海變良田。海中的島嶼演變成座座高山,就形成了高大巍峨的云臺(tái)山脈。所以,新浦的街道就有灜洲路、蒼梧路;公園命名為蒼梧綠園、郁洲公園;我們城市的晚報(bào)也被命名為《蒼梧晚報(bào)》,說明這些名字不是憑空捏造的,都是有出處的,歷史上有記載。百年前,連云港這一帶沿海海岸線確實(shí)是在板浦、中正、南城和新浦附近,現(xiàn)在還能找到曾經(jīng)鋪建鹽灘的遺跡。隨著時(shí)間的推延,灘涂逐步向外延伸,形成了大片新的土地,勤勞的人們跟著大海腳步前行,海退人進(jìn),討要生活。在廣袤的灘涂上戰(zhàn)天斗地,鋪建鹽田,建起條條鹽圩子。

    國(guó)就是家,家就是國(guó),有國(guó)才有家,有首歌是這么唱的。我認(rèn)為,事實(shí)就是這樣。

的興衰同國(guó)家的命運(yùn)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)。我們吳氏家族的繁衍延續(xù)就是很好的例證。據(jù)老輩講:我們吳氏家族源頭在蘇南,明朝洪武年間,蘇北地區(qū)因元末明初戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁,自然災(zāi)害不斷,經(jīng)濟(jì)受到嚴(yán)重破壞,人口大量流失。明王朝為鞏固政權(quán),繁衍人口,恢復(fù)生產(chǎn)采取了一系列措施,其中之一便是組織蘇南人口向蘇北遷移。我們家族就是通過大運(yùn)河在蘇州閶門上船遷移到蘇北灌云西陬山一帶。大約在一九二0年前后我的曾爺爺吳兆才帶領(lǐng)本支移居到徐圩鹽場(chǎng)朱二圩,以產(chǎn)鹽為生。一九三五年我的祖爺爺又帶全家搬到丁三圩后,就一直沒有離開過。直到一九七0年丁三圩廢止,后建為塑料布苫蓋結(jié)晶的塑料灘,因?yàn)樗芰喜忌簧w結(jié)晶的塑料灘是新生事物,這個(gè)地方起名叫新生,成了工區(qū)的所在地,叫新生工區(qū)。

  要說鹽圩子的緣起,鹽場(chǎng)的圩子同長(zhǎng)江流域的圩子有著本質(zhì)上的不同。江邊的圩子,是因?yàn)榉乐雇莸牡胤铰?,就筑起的墻圩,把房屋圍在里面,這就叫圩子。而我們鹽場(chǎng)原先沒有海堤,隨同大海起伏潮來潮去,時(shí)常遭受海水的侵襲,產(chǎn)鹽用水只能靠海水的自然納潮。所以。勞動(dòng)人民通過千百來年艱辛勞動(dòng)實(shí)踐,總結(jié)創(chuàng)造出來泥池灘曬的八卦灘。將海水提煉成鹽的過程,改變了傳統(tǒng)的煮海熬鹽制鹽方式,是一種生產(chǎn)方式的變革。用周易的智慧,將取之不盡用之不竭的海水漸次往的中心去提純,利用陽光和風(fēng)力的作用,在圩心成鹵結(jié)晶成鹽,鹽工們就長(zhǎng)年居住在這個(gè)圩子的中心位置。這種產(chǎn)鹽的工藝,充分利用土地,擴(kuò)大灘曬蒸發(fā)面積,通過墊高挖低格塊,形成落差,不僅減輕勞動(dòng)負(fù)荷,而且有效利用陽光和冰下抽咸來提高制鹵能力,增加鹽產(chǎn)量。在圩子的中心開挖胖頭河,把宅基圍起來。主要是增加土方量,墊高圩基,使河與圩基大體形成太極圖案。胖頭河的功能是與圩外主河道溝通,起到三個(gè)作用:一是向外運(yùn)鹽和物資進(jìn)出;二是便于排淡;三是用于船只航行的運(yùn)轉(zhuǎn)。這就形成了八卦形式的圩子。八卦灘極大地提高了鹽的產(chǎn)量和勞動(dòng)效率,可以說是人類智慧的偉大成果。直至今天,人們也不可能否認(rèn)八卦灘的偉大及科學(xué)性內(nèi)涵。

    丁三圩原先屬于灌云板浦姓丁的垣商投資鋪建的。因此,圩的名子都以垣商的姓氏而冠名。丁家在圩下鋪了丁頭圩、丁二圩、丁三圩,共三條圩的灘,再由鹽民租用,垣商通過收取租金和鹽的專營(yíng)銷售來謀取利益的。鹽是國(guó)家重要的稅收來源,從齊國(guó)的“官山海”算起,有兩千多年的歷史,因鹽而使揚(yáng)州、淮安、鹽城、連云港等地崛起。那時(shí)各地的富商紛紛把資金投入到海邊建鹽灘,來牟取利益的最大化。

    丁三圩位于徐圩鹽場(chǎng)方南工區(qū)西南角,面靠鹽場(chǎng)公路,離辛高圩、曾經(jīng)的集市馬二份都不遠(yuǎn),購物相對(duì)便捷;東邊外灘緊鄰一號(hào)水庫,鹽灘用水得到充分保障,有利于鹽業(yè)生產(chǎn);南邊的跳口是三條朱圩和丁二圩與外界溝通的交通要道,還有上千畝的鹽堿地生長(zhǎng)著旺盛的鹽蒿和雜草,提供必需做飯的柴火,還有供人飲用的淡水池塘和一條大排淡河穿過。可以說交通方便的丁三圩是鹽場(chǎng)人所想往的好地方。                          

    丁三圩圩子不大,不如朱二圩。它是正宗標(biāo)準(zhǔn)的八卦灘,圩里有四份灘。外灘另有兩份,圩里分東西南北一家一份灘,住著四戶人家。

    那時(shí)在民國(guó)時(shí)期政府不問百姓的死活,鹽警隊(duì)、鹽管所以及垣商對(duì)百姓嚴(yán)加管控,壓榨,使廣大百姓生活在水深火熱之中。為了討生活有口飯吃,原來都是附近不遠(yuǎn)的農(nóng)民,選擇拖家?guī)Э趤淼胶_叄庥迷痰臑?,干起了鹽民。那時(shí)海邊荒無人煙,生活極其艱辛,就地取材建起了土坯房,屋頂是用麥秸稈苫的草房。雖說家家都是窮的叮當(dāng)響,但大家面對(duì)困難,都能自覺互相幫扶抱團(tuán)取暖、共渡難關(guān)。我家東邊住著茆大姑奶家、西邊住著譚二姨奶家、把西邊住著楊大爹,楊大奶家,吳茆譚楊四大家。四大家相處非常團(tuán)結(jié)和諧,像親戚一樣,遇事一起商量,有困難大家一起幫,形成了良好民風(fēng)。孩提時(shí),我總以為這四家是有血緣關(guān)系的親戚,其實(shí)不然,雖然后來有幾家還真的成了兒女親家。

    丁三圩是鹽場(chǎng)幾百條圩子中極普通的一個(gè),但是她的淳樸、厚道、本份、互幫互助的民風(fēng)卻是整個(gè)鹽場(chǎng)人的縮影。        丁三圩人奉行和為貴,他們一根筋,認(rèn)定團(tuán)結(jié)就是力量。人與人相處沒有多少客套,都是直來直去的性格,這種和諧的氛圍耳濡目染地影響著年幼的我們。在那舊社會(huì)艱苦的日子里,住的是草房泥墻,吃的稀飯野菜,老一輩人希望晚輩都能過上好日子,不受罪。就給新生兒取好名子,男丁就是剛、祥、勇,猛之類;女孩花、英、蘭、香、桃用的最多。雖然俗氣,但愿望是純樸的。家長(zhǎng)都不護(hù)短,也不較真,從小養(yǎng)成習(xí)慣,知道遇事找自已原因,形成團(tuán)結(jié)友愛的良好風(fēng)氣。

    當(dāng)時(shí)圩下的生活艱難,到了解放后鹽民做了國(guó)家的主人,鹽工的社會(huì)地位得到了提高。同城市人一樣吃供應(yīng)糧;城市人看我們就象農(nóng)村一樣,是圩下人;而在農(nóng)村人的眼里我們屬于城市的,俗稱鹽大頭,吃的是供應(yīng)糧,月月發(fā)工資,所以,我們也感到很自豪的。那時(shí)各家孩子多,最少三、四個(gè),甚至還有一家七八個(gè)小孩的家庭。供應(yīng)的計(jì)劃糧食不夠吃的,特別六十年代初的三年自然災(zāi)害。怎辦呢?各家都在想辦法:有的到鄉(xiāng)下找親戚淘點(diǎn)胡蘿卜,紅薯干之類的粗糧;有的拿岀家中收藏的咸魚干交換點(diǎn)雜糧;有的在鹽河堆上刨點(diǎn)鹽堿地,等雨水淋淋沖去堿氣,而后再想種點(diǎn)地。實(shí)在沒辦法,大伙相互間幫幫,通通融借上一點(diǎn)救救急。那家缺個(gè)油,少個(gè)生姜蔥什么的,誰家有都能拿一點(diǎn)給你,從不分我你。要知道,那是困難時(shí)期啊,能做到這一點(diǎn),確實(shí)不易?。《∪兹擞H如一家,那家有好吃的,一定會(huì)盛一碗,端過去,嘗嘗鮮。咱圩里,不管是那家有紅白喜事,各家都主動(dòng)積極參與。從我記事起就沒聽說過鄰里不和之說,更沒有發(fā)生吵架現(xiàn)象。在圩里幾十年里各家各戶的大門就沒上過鎖,也不知鎖是何物。真叫夜不閉戶,路不拾遺。真正的和諧社會(huì)。良好的社會(huì)風(fēng)氣,就象是種子,深深地種在我們心里。影響著我們的一生,使人們學(xué)會(huì)了做人和做事。從丁三圩走出來的青年人,不論身在何處、做什么工作,有什么文化,都堅(jiān)持不懈的努力進(jìn)取。知情的人會(huì)說:這一定是鹽場(chǎng)人。因此,有不少丁三圩出去的人都得到了社會(huì)的認(rèn)可,有的得到了學(xué)習(xí)深造的機(jī)會(huì),也有的掌握了一定的專業(yè)技能,成為單位的生產(chǎn)技術(shù)骨干;還有多位走上了領(lǐng)導(dǎo)崗位,這在我們徐圩鹽場(chǎng)也是首屈一指。

    丁三圩的人,不僅講團(tuán)結(jié),而且能吃苦,肯吃苦。

    俗話說:世上三行苦,種鹽、打鐵、磨豆腐。海鹽生產(chǎn)制作是極其復(fù)雜漫長(zhǎng)的過程,通過太陽和風(fēng)的蒸發(fā)作用以及冰下抽咸來濃縮海水的濃度,直至使海水達(dá)到濃縮飽和狀態(tài),方可結(jié)晶變成鹽。海鹽生產(chǎn)是露天作業(yè),鹽業(yè)工人每天都要同泥和水打交道,是重體力勞動(dòng),所以,它是人世間最苦的工種之一。

    就拿丁三圩這幫前輩老鹽工來說吧,與鹽場(chǎng)從舊社會(huì)走過來的人一樣,知黨恩,報(bào)國(guó)情,自覺地聽黨的話,跟黨走,黨叫啥就干啥。他們長(zhǎng)年累月不畏艱辛,不怕困難;與天斗、與地斗,是一支甘于吃苦,能打硬仗人。直到一九七0年圩子廢止,他們都生活、工作在老舊的丁三圩。那時(shí),別的圩子都改稱不生產(chǎn)小組,且通上了電,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)鹽的鹵水收保的機(jī)械化。而丁三圩灘后仍然靠風(fēng)車提水,灘前出鹵全靠人力拐水,磚塘里的鹵也靠人工用戽水斗戽,提鹵灌池,這工作量大的沒法去計(jì)算。遇到大旱天,起早貪黑地干,也滿足不了灘前用水蒸發(fā)的需要;領(lǐng)灘手那更是從早到晚滿灘奔跑,掌控進(jìn)灘水、成頭水、低、中、高三級(jí)鹵水和飽和鹵水的變化情況及天氣蒸發(fā)量的大小,適時(shí)地控制各級(jí)鹵水的進(jìn)灘深度,進(jìn)行有效的排放和添加。并要時(shí)刻做好塘、洼、高的比例騰空,為下一次的風(fēng)暴雨來臨前的保鹵保鹽作準(zhǔn)備。工人一年到頭也沒有閑著的時(shí)候:撩溝、做埝、和灘、挖塘子;壓格、灌池、趕鹵、種鹽;扒鹽、盤鹽、堆廩、上船鹽……。下雨了,鹽場(chǎng)人卻是向外面灘上奔。保鹵、搶扒鹽斤,蓋好鹽廩,收好風(fēng)車……。炎夏酷暑,為了提高產(chǎn)量,優(yōu)化鹽的質(zhì)量,鹽工們頂著烈日,下到滾燙的結(jié)晶池中用力活茬;冬季領(lǐng)灘手冒著刺骨的寒風(fēng),不失時(shí)機(jī)地做好冰下抽咸;鹽工們卻腳穿水鞋,裹著棉襖,手拿刮板,頂著嚴(yán)寒搶收芒硝。云彩縫里奪海鹽的這個(gè)字,是老鹽場(chǎng)人的真實(shí)寫照。老鹽工們就是這樣日復(fù)一日;年復(fù)一年地默默無聞地工作著,從未叫喊工作的苦和累,以飽滿的熱情,沖天的干勁去迎接新的任務(wù)的到來。

    最讓我驕傲的是,丁三圩人身上的那種敢為人先,創(chuàng)新向上的進(jìn)取精神。

    上世紀(jì)六十代末期就是文革期間,我的叔叔吳繼高和李恩潮、茆慶昌等從場(chǎng)機(jī)關(guān),直屬單位回到生產(chǎn)組,再加上木工石佃階、電工楊春庭,李恩煥,楊汝俊等,這批有文化有見識(shí)的人加入,給古老鹽圩子帶來春天般的活力,吹響改變舊面貌的沖鋒號(hào)角。

    他們思想解放,不受舊框框禁錮,勇于接受新生事物,只想多快好省地為國(guó)家作岀貢獻(xiàn)。他們得知淮北鹽務(wù)局鹽業(yè)研究所在大浦試驗(yàn)灘成功研制塑料布苫蓋的塑料灘,不僅解決產(chǎn)鹽季節(jié)的約束;大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,同時(shí)使鹽工從繁重的勞動(dòng)負(fù)荷中解放岀來。他們敏銳地認(rèn)識(shí)到這是鹽場(chǎng)制鹽工藝的一場(chǎng)革命,很快就會(huì)席卷淮北大地。吳繼高,李恩潮敢為人先,主動(dòng)請(qǐng)纓前往猴嘴實(shí)地考察。那時(shí),我父親是生產(chǎn)組長(zhǎng),聽取了他們意見,積極向工區(qū),場(chǎng)里匯報(bào),爭(zhēng)取在丁三圩跳口新建塑料灘。得到工區(qū)和場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的同意,他們分工明確,各負(fù)其職;四處岀動(dòng),籌備資金和物資。全組職工齊動(dòng)員、老少爺們齊上陣,揮鍬挖土,墊高鏟平做格埝;鋪好草包,打好樁;裝好浮板,整理塑布;放好繩,安好收放機(jī);壓好格,放好鹵;當(dāng)年就建好六塊塑料灘,開創(chuàng)徐圩鹽場(chǎng)塑料灘先河。也為新建徐圩鹽場(chǎng)化工廠選址奠定了基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上徐圩鹽場(chǎng)黨委決定:廢止丁三圩,丁二圩。這兩條八卦灘的老圩子,在此新建集中式塑料苫蓋大型塑料灘生產(chǎn)基地。打響鹽場(chǎng)實(shí)現(xiàn)三化四集中的第一槍!

    丁三圩,雖然在江蘇鹽場(chǎng)算不上出類拔萃的一條圩子,但是她卻給我留下了這么多頗為珍貴的精神遺產(chǎn)。她作為淮鹽文化中的一朵小花,久久地開在我的心田間,并且在我們的后人的精神田園中綻放。